I nostri brand
La nostra evoluzione, i nostri brand
Le radici di una storia artigianale
Siamo a Martina Franca, in Puglia, in un fervido contesto di rinomata tradizione pasticcera. Giuseppe Palmisano, secondo un’usanza diffusa all’epoca, comincia a lavorare come garzone in bottega già a 7 anni e sviluppa sul campo le conoscenze necessarie ad affinare la propria professionalità.
The Pub: la prima attività personale
Giuseppe Palmisano avvia la sua prima attività personale rilevando un piccolo pub stile british. È una palestra di vita e di lavoro nella quale si allena per 15 ore al giorno, con passione da vendere e tanta voglia di mettersi in gioco.
Nasce la Pasticceria Palmisano: una nuova storia da costruire
Nasce la Pasticceria Palmisano e avviene anche un dolce incontro, quello con Grazia Minardi: è l’inizio di un doppio legame, una storia d’amore che diventa anche partnership professionale. Grazia è la figura complementare perfetta per l’evoluzione aziendale: i sogni di una vita insieme sono le scintille generatrici di futuri grandi progetti.
Pasticceria Palmisano
Le radici artigianali da cui prenderà forma il percorso imprenditoriale che porterà alla nascita dei brand INEGUAL.
Nasce Palmisano srl: la sfida diventa internazionale
La ditta individuale è diventata troppo “stretta” per la famiglia Palmisano, e nasce dunque la Palmisano srl. In aggiunta all’Italia, la sfida viene estesa su scala estera: internazionalizzare diventa il vero obiettivo da raggiungere per la produzione in scala di semilavorati per pasticceria, geniale idea su cui si basa il business.
Nasce Palmisano Holding: il progetto supera i confini
Dall’incontro con Toni Bogdanov nasce Palmisano Holding, un progetto satellite che accorpa e internazionalizza tutti gli sforzi, le idee, i sacrifici e le ambizioni di oltre 40 anni di carriera. Prende vita in Macedonia Palmisano Doo, nuovissima fabbrica del gruppo: la costola balcanica produce semilavorati in sfoglia per pasticceria.
Palmisano Doo
La costola balcanica del gruppo, dedicata alla produzione di semilavorati in sfoglia per pasticceria professionale.
Nascono i tre brand: IN3GUAL, Fillseasily ed Elevizia
La pandemia e gli incerti scenari geo-politici internazionali non devono essere ostacoli, ma opportunità di crescita, sviluppo e apertura a nuove motivanti sfide. I primi passi in questa direzione sono la cura dell’immagine e della comunicazione, la creazione dei tre brand IN3GUAL®, FILLSEASILY® ed ELEVIZIA® e il lancio del nuovo portale inegual.it.
IN3GUAL The best void to fill
I semilavorati per pasticceria che coniugano tradizione e innovazione, qualità e praticità. Croccanti e genuini, aspettano solo di essere completati.
Fillseasily Cannoli siciliani
La linea di cannoli siciliani Catania, Palermo, glassati. Semilavorati pronti per la farcitura, comodi, croccanti e irresistibili.
Elevizia Sfoglie artigianali
La variegata linea di sfoglie: coni, cannoncini e baguette. Semilavorati fragranti e pratici, pronti da guarnire.
Vuoi portare i nostri semilavorati nella tua pasticceria?
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